秋冬干燥季，来一杯银耳润肺甜汤当下午茶，是不是很惬意
秋冬时节，空气逐渐变得干燥，皮肤紧绷、喉咙干痒成了许多人的困扰。此时，一碗温润的银耳甜汤不仅能抚慰疲惫的身心，更能为身体带来滋养。银耳自古被誉为"菌中之冠"，其丰富的植物胶质和多种氨基酸，具有润肺养颜、滋阴润燥的功效，特别适合在干燥的秋冬季节食用。银耳的选择是制作美味甜汤的第一步。优质的银耳朵形完整，色泽淡黄，闻起来有淡淡的清香。市面上常见的银耳有雪耳和普通银耳两种，雪耳胶质更为丰富，炖煮后口感更加软糯。购买时要注意避免选择颜色过白或带有刺鼻气味的银耳，这可能是经过硫磺熏制的劣质产品。优质的干银耳在泡发后